Samenvatting Steeds meer blijkt hoe belangrijk een gezonde spijsvertering is voor het welzijn van de mens. En dus: hoe essentieel voeding is voor je maag en darmen. Als vermaard gastro-enteroloog, ook bekend van Topdokters, behandelt prof. Dr. Danny De Looze elke dag patiënten met aandoeningen die te maken hebben met de spijsvertering. Sommige daarvan zijn zeer reëel en ernstig, zoals de ziekte van Crohn, reflux, voedselallergieën, voedselintoleranties en het prikkelbare darmsyndroom. Professor De Looze beschrijft deze aandoeningen en zegt wat je er tegen kan doen. Maar tegelijk gaat hij in tegen de modieuze mythes die de ronde doen …

  vegan – lactosevrij – suikervrij. Geen geslaagd feest of gezellig samenzijn zonder desserts. Zo denkt ook Laura Verhulst, bekend als ”Madam Bakster” erover. Als jong meisje al was de keuken de plek waar ze het liefste vertoefde. Ook na haar strijd tegen de kilo’s bekoelde haar vroeg ontloken liefde voor desserts niet. Ze ging op zoek naar alternatieve bakmethodes en dito ingrediënten om die desserts die haar jeugd kleurden in een gezonder jasje te steken. De geraffineerde suiker, dierlijke producten zoals room of boter en de tarwebloem* werden in haar keukenkast systematisch vervangen door havermout, noten en medjouldadels. …

Samenvatting Veel mensen worden geconfronteerd met een chronische ziekte, waarbij uitputting en pijn belangrijke symptomen zijn. Chronisch ziek zijn, is niet gemakkelijk. De ziekte is meestal niet zichtbaar, ze blijft duren en er is weinig begrijpbare informatie over te vinden.  Hoe leg je aan een kind uit waarom je zo veel moe bent, waarom je weinig kan verdragen en welke invloed de ziekte heeft op jou en jouw gezin?  De uitleg op kindermaat over dit soort ziektes én de mogelijke gevolgen, maken deze ziektes herkenbaar en bespreekbaar voor ouder en kind. Over de auteur Kolma werd al op jonge …

Na een bezoek aan de kinderboerderij met zijn oppaskind wordt Clay ziek. Hij krijgt hoge koorts en vecht voor zijn leven. Wanneer de koorts daalt is hij opgelucht. Even. Want de vermoeidheid blijft en hij krijgt last van vreselijke pijnen. Q-koortsvermoeidheidssyndroom, luidt de diagnose. Clay krijgt te horen dat zijn symptomen misschien nooit meer zullen verdwijnen. In zijn verbeten zoektocht naar genezing verliest Clay alles wat hem lief is. Behandelingen leveren weinig op, zijn relatie houdt geen stand en hij raakt volledig geïsoleerd. Zo belandt hij in het Rijk der zieken, een vreemde, parallelle wereld waar andere, ondoorzichtige regels …

  Vanuit een donkere wereld, gevangen tussen vier muren, vertelt de jonge Jessica over haar strijd tegen het monster ME. De meest ernstige vorm van een neuro-immuunziekte, Myalgische Encefalomyelitis genaamd, sloeg bij haar toe toen ze 15 was. Vanachter haar donkere bril ziet Jessica een wereld, compleet anders dan degene die ze zich herinnert uit haar tienertijd. Dit waargebeurde verhaal volgt haar pad als ze uiteindelijk voor lange tijd in het ziekenhuis in leven wordt gehouden door sondes. Dit hartverscheurende verhaal volgt de hoogte- en dieptepunten van de ziekte en de hospitalisatie. Ze legde het vast in ‘Bug’, een …

“Met Madam Bakster wil ik ervoor zorgen dat iedereen opnieuw zorgeloos kan genieten van nagerechten zonder het tellen van (lege) calorieën of zonder te moeten opletten voor allergene ingrediënten. Diëten hoort geen straf te zijn maar wel een levensstijl.”   — Laura Verhulst Madam Bakster, het alter ego van de Gentse Laura Verhulst, heeft een passie voor desserts én voor gezonde voeding. Een onmogelijke combinatie? Niet voor haar. Door op zoek te gaan naar alternatieven voor de traditionele calorierijke en vaak ook allergene ingrediënten* toont ze aan dat nagerechten niet altijd voor een schuldgevoel moeten zorgen of onbereikbaar moeten zijn voor wie intoleranties heeft. Madam Bakster …

  On July 22, 2009, a special meeting was held with twenty-four leading scientists at the National Institutes of Health to discuss early findings that a newly discovered retrovirus was linked to chronic fatigue syndrome (CFS), prostate cancer, lymphoma, and eventually neurodevelopmental disorders in children. When Dr. Judy Mikovits finished her presentation the room was silent for a moment, then one of the scientists said, “Oh my God!” The resulting investigation would be like no other in science. For Dr. Mikovits, a twenty-year veteran of the National Cancer Institute, this was the midpoint of a five-year journey that would …

Julie Rehmeyer voelde alsof ze in de woestijn zou sterven. Julie Rehmeyer verwachtte nog te kunnen ademhalen aan het einde van de trip maar naar Death Valley rijden voelde als opgeven, overgeven. Ze bracht een jarenlange strijd door met een mysterieuze ziekte die zo extreem was dat ze zich vaak niet kon omdraaien in bed. De topdokters in de wereld waren machteloos om te helpen, en onderzoek naar haar ziekte, chronisch vermoeidheidssyndroom, stond bijna stil. Na het uitputten van de aannemelijke ideeën, wendde Julie zich tot een ongeloofwaardig idee. Zowel tegen haar intuïtie als haar opleiding als wetenschapsjournalist en …

  Wat als je morgen niet meer kunt doen wat je altijd al deed? Wat als je hele leven ineens op zijn kop staat? Heb jij een plan B? 1 juli 2013. De dag dat het leven van Evi Renaux voorgoed veranderde. Geen deadlines meer, gedaan met schouderklopjes, zelfs geen volwaardige mama meer. Het leven zoals ze het gekend had was voorbij en het ziekenhuisbed werd haar beste vriend. Met de moed der wanhoop ging ze op zoek naar een diagnose (van encefalitis naar myelitis), naar een andere invulling van haar leven en naar een nieuwe toekomst. En die …

Denise de Hoop (45) leed jarenlang aan de ziekte ME (Myalgische Encefalomyelitis), een neuro-immunologische multisysteemziekte. Deze ziekte wordt door artsen onterecht als psychosomatische aandoening gezien. De ziekte wordt door hen ook wel CVS (Chronisch Vermoeidssyndroom genoemd), een benaming die de lading bij lange na niet dekt. Patiënten worden voor behandeling doorverwezen naar psychologen en fysiotherapeuten. Hierdoor kon het gebeuren dat Denise niet serieus genomen werd toen ze met diverse zorgwekkende symptomen aanklopte bij verschillende artsen. Daardoor werd de borstkanker waar ze aan bleek te lijden veel te laat ontdekt. Denise hield een blog bij op een lotgenotenforum. Hierin beschrijft …

  Met Lekker zonder allergenen hoeven mensen met voedingsallergieën zich helemaal geen zorgen te maken om ongewenste ingrediënten bij het bakken. Allergie is de meest voorkomende chronische ziekte en is een reactie van het menselijk afweersysteem op bepaalde stoffen van buitenaf die we allergenen noemen. Mensen die allergisch zijn voor voedingsstoffen als koemelk, gluten, eieren, pinda’s etc., kunnen dan ook niets aanvangen met ‘gewone’ kookboeken. Yves Thomaes ontwikkelt al jaren recepten zonder allergenen in samenwerking met Prof. Kenny De Meirleir, specialist in allergieën. Voor dit boek zet hij een 50-tal eenvoudige allergeenvrije recepten op een rij, zodat mensen met …

Heel wat mensen hebben last van spijsverteringsklachten, vermoeidheid of gewichtstoename. Een betere vertering verlost je niet alleen van allerlei fysieke kwalen, maar geeft je ook een lichter en energiek gevoel. Met dit kookboek ontdek je hoe de vergeten keukengeheimen van onze grootouders en de mediterrane keuken je hierbij kunnen helpen. De zuivere en verse keuken van weleer met het gebruik van onder meer boekweit en tapioca en de keuken van het zuiden waarbij koude olie elk gerecht vergezelt hebben heilzame effecten op je gezondheid. De auteur baseerde zich voor dit kookboek op haar decennialange ervaring in en onderzoek naar …

Journalistiek boek over de mysterieuze ziekte ME/CVS U bent ziek, erg ziek, maar de dokter vermoedt dat u gek bent en beter kunt worden door te denken dat u niet ziek bent. Dat is in een notendop het verhaal van ME of, zoals psychiaters het bagatelliserend noemen, CVS: Chronisch Vermoeidheid Syndroom. Rond de chronische ziekte woedt al drie decennia een wittejassenoorlog. Wetenschappers en medici staan lijnrecht tegenover elkaar en schuwen het moddergevecht niet. En welke rol speelt de farmaceutische industrie? Welke belangen hebben de grote verzekeraars? Waarom wilde een oud-minister van Volksgezondheid alleen onderzoeksgeld uittrekken voor de gedragstherapie? Waarom noemen …

Over de rol van inflexibele rode bloedcellen, bloedcirculatie en supplementen die kunnen helpen bij het verbeteren van de flexibiliteit. The contribution of haemorrheology to the understanding of and potentially effective treatment for the symptoms of ME (in its many aliases!) continues to be ignored by the medical profession, therefore unavailable to people who have ME. In ME, the high proportion of irregularly-shaped red blood cells which cannot traverse the microcirculation results in oxygen deficiency in muscles, the cognitive areas of the brain and the endocrine system. Fish oil, genuine EPO, Vitamin B12 as hydroxocobalamin, and pentoxyfilline have each been …

ME patiënten bevinden zich in een schrijnende situatie. Door stigma’s, het gebrek aan medische (h)erkenning, zorg en gedegen onderzoek zijn hun kansen op herstel vooralsnog nihil. Onzichtbaar gemaakt lijden zij in stilte in de beslotenheid van hun gezin. Door middel van enkele ontroerende patiëntengetuigenissen en columns (o.a. van Sonja Silva) geven wij een inkijkje in het leven van ME patiënten. De noodzaak voor een paradigmashift (van psychosociaal naar biomedisch ziektemodel) wordt benadrukt, alsmede het belang van het gebruik van de juiste naam en diagnostische criteria voor ME. Daarnaast vertelt Rob Arnoldus over stigmatisering rond ME, bespreekt Rob Wijbenga de …